Обслуговування жироуловлювачів Козинці для кафе і їдалень

Де ми працюємо і як до нас добиратися

Бригада виїжджає з міста Буча, а працює по всій Київській області. До Києва від нас 33 км. Ми обслуговуємо міста, селища і села, зокрема заклади харчування і приватні будинки з жироуловлювачами.

Населений пункт Козинці розташований за 11 км від міста Буча. Сусідні населені пункти, які ми обслуговуємо з цього напрямку: Немішаєве, Михайлівка-Рубежівка, Микуличі. Адресу уточнюємо по телефону, а ціну називаємо до виїзду.

Якщо ви не знаєте, чи обслуговуємо ваш населений пункт, зателефонуйте: 067 007-00-68 (Київстар) або 066 007-00-68 (Vodafone). Працюємо без вихідних, тому дзвонити можна в будь-який час. Septuk Pro приймає заявки на чистку, відкачування і договірне обслуговування жироуловлювачів.

Для кафе і ресторанів з регулярним графіком можна укласти договір на обслуговування, а для приватного будинку вистачить разового виклику. Обидва варіанти ми пояснюємо по телефону простими словами.

Дзвоніть, коли потрібна чистка, відкачування або перевірка труби. Ми уточнимо, чи є виїзд у ваш пункт, і пояснимо, як буде проходити робота. Для кафе та ресторанів договір обговорюємо окремо, з урахуванням графіка закладу.

Планове обслуговування за договором

Для кафе і ресторану планове обслуговування вигідніше за чергові аварійні виклики. Ми узгоджуємо графік так, щоб виїзди були до того, як жироуловлювач заповниться. У договорі фіксуємо:

• періодичність виїздів і дні тижня
• об’єм і тип ємності, яку обслуговуємо
• вартість кожної операції і умови оплати
• документи про утилізацію після кожного вивозу

Планове обслуговування жироуловлювача коштує 2000 грн за виїзд. Регламентне обслуговування за договором має договірну ціну, бо залежить від обсягу і кількості точок. Такий формат зручний, коли є кілька кухонь, їдалень або харчових виробництв. Виїзди працюють без вихідних і вночі, тому графік можна спланувати під вашу роботу.

Якщо змінилося меню або з’явився новий цех, перегляньте умови договору. Ми переглянемо обсяг і запропонуємо новий графік. Такі зміни краще узгодити заздалегідь, щоб не було аварій у найзавантаженіший день тижня.

Для закладу з постійним потоком гостей графік краще складати на сезон, а не на місяць. Так виїзди збігаються з роботою кухні, а жироуловлювач не встигає переповнитися між ними.

Ознаки, що жироуловлювач переповнений

Жироуловлювач рідко ламається раптово, він переповнюється поступово. Перший сигнал — мийка спорожняється повільніше, ніж раніше. Далі з’являється запах, який тягне з каналізаційного люка або з-під мийки. Якщо на поверхні води в ємності видно жирну плівку або бульбашки, шар жиру вже піднявся майже до вихідної труби.

• вода з мийки стікає повільно або стоїть
• після зливу з труби чути булькання
• жирний запах на кухні і біля каналізаційного люка
• вода відходить назад у мийку або в інші стоки

Якщо бачите хоча б дві ознаки одночасно, не відкладайте виклик. Чим довше ємність переповнена, тим більше жиру потрапляє в трубу і тим складніше її потім прочистити. Викликати бригаду можна цілодобово, а ціну ми називаємо по телефону до виїзду. Вона фіксована, тож ви знаєте суму ще до початку робіт.

Окремо слідкуйте за мийкою після миття посуду. Якщо вода довго стоїть після того, як ви вже зупинили воду, це ще один сигнал. Такі ознаки зазвичай з’являються поступово, тому краще помітити їх раніше, ніж чекати повного засмічення.

Навіщо потрібен жироуловлювач на кухні

Жироуловлювач встановлюють між кухонним стоком і каналізацією. Його задача проста: затримати жир, олію і дрібні залишки їжі, щоб вони не осідали в трубах. Без такої ємності жир охолоджується на стінках труби, густішає і поступово звужує прохід. Через кілька місяців вода починає стікати повільно, а потім стік зупиняється зовсім.

Жироуловлювач працює тільки тоді, коли його вчасно чистять. Він не розчиняє жир, а лише збирає його. Тому чим більше смаження, соусів і миття посуду з жирною водою, тим швидше ємність заповнюється. Для кафе, ресторанів і їдалень це означає регулярний графік обслуговування, а не разове очищення, коли вже пахне на всю кухню.

У приватному будинку під мийкою теж іноді стоїть невеликий жироуловлювач. Його треба чистити, інакше він перестає виконувати роль фільтра. Обслуговування жироуловлювачів виконуємо в місті Буча, у селах і селищах Київської області, зокрема в населеному пункті Козинці.

Після чистки ємність знову готова до роботи, а вода з мийки відходить вільно. Якщо ж жироуловлювач давно не чистили, краще оглянути і трубу за ним.

Аварійний виїзд вночі та у вихідні

Аварійні ситуації не чекають робочого дня. Ми працюємо цілодобово і без вихідних, тому викликати бригаду можна вночі, у вихідні чи на свята. Аварійний виїзд екіпажа в ранній або нічний час коштує 2000 грн. Нічний виїзд бригади з 21:00 до 06:00 має окремий тариф 3000 грн. Аварійна чистка жироуловлювача починається від 2500 грн.

Коли дзвоните, назвіть адресу, тип ємності і що саме не так. Ми одразу скажемо, який варіант потрібен, і назвемо фіксовану ціну по телефону. Виїжджаємо по місту, району і області, тому і в селі біля міста Буча питання вирішується швидко. Оплата після роботи, готівкою або на карту.

Якщо стік стоїть повністю, а мийка вже переливається, перекрийте подачу води в мийку і не розбирайте ємність самостійно. Так буде менше бризок і запахів на кухні. Дочекайтеся приїзду бригади, вона оцінить обсяг і почне роботу.

Якщо ж ситуація не аварійна, а просто стік став повільнішим, зателефонуйте в будній час. Тоді можна спокійно узгодити планову чистку і не платити за термінове.