Обслуживание жироуловителей Славутич — плановое и аварийное

Договор и документы для бизнеса

Ресторанам, кафе, столовым, магазинам и пищевым производствам нужны не только чистка и откачка, но и документы. Мы заключаем договор на обслуживание жироуловителей и выдаем документы об утилизации стоков. Это помогает при проверках и подтверждает, что отходы не слили в ливневку или в реку.

Стоки мы сливаем только на официальные очистные сооружения. Поэтому в документах указано, куда ушел жир после откачки. Условия договора, график визитов и порядок оплаты обсуждаем заранее, чтобы в заведении не было неожиданностей. Регламентное обслуживание по договору считается отдельно, поэтому стоимость согласуем под конкретный объект.

Бумаги для проверок — это не формальность. Инспектор может попросить подтверждение, куда ушли отходы, и без документа объяснить это сложно. Поэтому мы оформляем договор и документы об утилизации стоков и передаем их заказчику. Если нужны копии для бухгалтерии или отдельного пакета документов, скажите об этом при заключении договора.

Если бизнес работает с несколькими объектами, договор можно оформить на все адреса. Так документы по каждому из них будут в одном месте и не потеряются.

Аварийная чистка по ночам и в выходные

Авария с жироуловителем чаще всего случается в самый загруженный момент: поздно вечером после закрытия кухни или ночью, когда вода уже не уходит из мойки. В такой ситуации нельзя ждать утра. Жир в переполненной ёмкости застывает и поднимается в трубу, а дальше всё стоит. Аварийная чистка жироуловителя решает проблему сразу: откачиваем содержимое, очищаем стенки и проверяем выход.

Бригада работает круглосуточно, без выходных. Ночной выезд с 21:00 до 06:00 и аварийный выезд экипажа указаны в таблице цен, поэтому стоимость вызова вы знаете заранее. Цену по конкретной ситуации мы называем по телефону до выезда, а оплата идет после работы, наличными или на карту. Если засор ушел дальше ёмкости, понадобится прочистка канализации, и об этом бригада скажет на месте.

В ночное время важны две вещи: быстрый ответ по телефону и понятная цена. Перед выездом мы называем сумму по таблице, и вы решаете, нужен ли вызов сейчас или можно дождаться утра. Если мойка еще работает, но вода уходит медленно, лучше не откладывать, иначе ночью ситуация ухудшается и работы становится больше.

Зимой, когда замерзает канализация

Зимой жироуловитель и трубы работают в худших условиях. Жир в холодной трубе застывает быстрее, и проход сужается. Особенно это заметно в помещениях без отопления, в пристройках и на участках ввода во двор, где труба проходит рядом с промерзающей землей. Вода перестает уходить, и через день-два мойка уже не работает.

Если канализация замерзла в кафе или столовой, не пытайтесь прогреть трубу открытым огнем или большим количеством кипятка. Такие действия могут повредить трубу. Вызовите бригаду: мы приедем круглосуточно, очистим жироуловитель и выполним прочистку труб. Цену назовем по телефону до выезда, а после работы можно оплатить наличными или картой.

Чтобы зимой не было неприятностей, стоит заранее проверить помещения, где проходит канализация. Если трубы идут по холодной стене или через неотапливаемую пристройку, утепление поможет. Плановая чистка жироуловителя перед холодами тоже снижает риск, потому что в чистой ёмкости жир застывает медленнее и проход не сужается так быстро.

Если в доме или заведении есть подвал или погреб, там тоже стоит проверить трубы. Холод опасен не только для жироуловителя, но и для всей линии стока.

Жироуловитель под мойкой в доме и квартире

Жироуловитель под мойкой в доме или квартире — небольшая ёмкость объемом примерно 50-60 литров. Он работает так же, как большой, но заполняется быстрее, если в мойку сливают масло, соус и остатки еды. Признак простой: вода стоит, из-под мойки тянет запахом, а сама ёмкость пахнет кислым жиром.

Чистка внутреннего жироуловителя под мойкой указана в таблице как отдельная услуга. Обычно мы делаем ее в один выезд: вынимаем ёмкость, откачиваем жир, моем стенки и проверяем трубу. Если засор уже глубокий, понадобится прочистка, и это тоже оценим на месте. Вызвать бригаду можно в любой населённый пункт области, в том числе в частном секторе на окраинах.

Перед чисткой полезно убрать из-под мойки все лишнее, чтобы бригада могла подойти к ёмкости. Если жироуловитель установлен в шкафу, сообщите об этом при звонке. После работы мы проверяем, что вода уходит свободно, и показываем, как ёмкость выглядит изнутри. Цену по таблице называем заранее, поэтому лишних вопросов обычно не возникает.

Если засор уже глубокий или трубу нужно осмотреть, бригада скажет об этом сразу, и мы согласуем дальнейшие шаги. Цену при этом называем по таблице, без сюрпризов.

Чего нельзя сливать в жироуловитель

Жироуловитель рассчитан на жир и растворимые остатки. Все, что твердое или волокнистое, ему не по силам, и оно быстро забивает выход и трубы. Простое правило для кухни: мусор — в ведро, жир — в отдельную тару, а в мойку — только посуда с горячей водой.

• строительный мусор и песок
• тряпки, бумажные полотенца и пакеты
• большие объемы масла от фритюра, которое лучше собирать отдельно
• кислоты и химические средства без разбора

Если в трубах уже засор, одной откачкой жироуловителя дело не закончится, и понадобится прочистка. Поэтому, если засоры повторяются, стоит пересмотреть, что попадает в раковины, и сказать об этом бригаде при вызове.

Многие владельцы думают, что горячая вода и моющее средство растворят жир полностью. На практике часть жира остается на стенках и постепенно накапливается. Поэтому горячая вода помогает только частично, и без откачки ёмкость рано или поздно заполнится. Химические средства лучше не сливать в жироуловитель вообще: они нарушают работу осадка и мешают очистке.

Если сомневаетесь, какой жироуловитель стоит у вас, скажите об этом при звонке. Бригада подскажет, что проверить на месте, и не станет делать лишних работ.