Обслуживание жироуловителей Васильков

Почему жир забивает канализацию

Жир остывает и застывает на стенках трубы, особенно там, где вода течёт медленно или труба имеет изгибы. Проход постепенно сужается, вода начинает стоять в мойке, а из канализации тянет запахом. Жироуловитель как раз задерживает жир раньше, чем он попадёт в трубу. Но и сам он требует чистки, иначе перестаёт работать.

Поэтому бывают два случая: плановое обслуживание по графику и аварийная чистка, когда жироуловитель уже переполнен. Рассмотрим оба.

• жироуловитель под мойкой, который пора почистить
• жироприёмник во дворе, из которого нужно откачать жир
• переполненный жироуловитель, из которого вода не уходит
• труба, которая пахнет жиром после работы кухни

Чаще всего запах замечают первым, и это сигнал, что жир уже осел в системе. Потом вода в мойке стоит дольше, чем раньше. Не ждите полноценного засора, ведь чем дольше жир копится, тем труднее его вывести из трубы и жироуловителя. Если жироуловитель стоит в квартире, обычно достаточно одного короткого разговора по телефону, чтобы подготовиться к выезду.

Чистка внутреннего жироуловителя под мойкой

Внутренний жироуловитель под мойкой обычно вмещает 50–60 литров. Его чистка стоит 2000 грн. Бригада вынимает корпус, очищает его от жира и осадка и ставит на место. Это фиксированная услуга, поэтому сумма не зависит от того, сколько жира накопилось.

Если под мойкой нужно не только почистить, но и откачать жир, это уже другой объём работы. Такую задачу мы называем отдельно, по телефону до выезда. Для одной кухни с одним жироуловителем обычно достаточно чистки по согласованному графику.

Перед приездом бригады уберите посуду и бытовую химию из-под мойки, чтобы мастер имел доступ к жироуловителю. Это короткая подготовка, но она экономит время и вам, и бригаде.

Корпус жироуловителя под мойкой снимается без сложных работ, но бригада проверяет соединение с трубой и ставит корпус обратно так, чтобы он работал как прежде.

Откачка жира и вывоз на утилизацию

Откачку жира считаем за кубометр. Для 0,5 кубометра сумма начинается от 1200 грн, для одного кубометра от 1800 грн. Откачка внутреннего жироприёмника стартует от 1800 грн за кубометр, а откачка жира с вывозом и утилизацией стоит 800-2000 грн за кубометр. Если жира два кубометра и больше, цена договорная.

Точный объём бригада уточняет на месте, а сумму называем до выезда, чтобы не было неожиданностей.

Жир, который откачиваем, нельзя сливать обратно в канализацию. Его вывозим и передаём на утилизацию, поэтому после работы жира на вашей кухне не остаётся. Именно поэтому откачку оцениваем за кубометр, а не за час.

Если жира немного или он ещё не застыл, работа проходит быстрее. Такой нюанс бригада видит на месте и называет сумму, которая соответствует реальному объёму.

Плановое обслуживание и договор

Плановое обслуживание жироуловителя для кухни с постоянной нагрузкой удобно согласовать заранее. Одна плановая чистка стоит 2000 грн, а регламентное обслуживание по договору имеет договорную цену. Договор удобен тем, что условия, периодичность и суммы обсуждаются один раз и не меняются без соглашения сторон. Такой разговор удобно провести до сезона с большой нагрузкой на кухню.

Такой график удобен тем, что бригада приезжает в согласованное время, а вы не ждёте аварии. Для организаций и бизнеса мы выдаём документы об утилизации жира и стоков, которые нужны для отчётности. Стоки вывозим только на официальные очистные сооружения.

Для заведений с большой кухней полезно иметь и плановую чистку, и телефон для аварийного вызова, чтобы не искать подрядчика, когда что-то сломалось.

Аварийная чистка и ночной выезд

Аварийная чистка нужна, когда жироуловитель переполнен, вода стоит в мойке или из канализации тянет запахом. Она стоит от 2500 грн и выполняется вне плана. Аварийный выезд экипажа в ранний или ночной час стоит 2000 грн, ночной выезд бригады 3000 грн. Суммы называем по телефону, когда вы описываете ситуацию.

Если проблема возникла ночью, не ждите утра. Звоните круглосуточно: оператор уточнит, нужен ли ночной выезд, и назовёт сумму до приезда. Чтобы аварийная чистка прошла быстрее, подготовьте доступ к мойке и скажите, были ли раньше похожие проблемы.

Не пытайтесь прочищать трубу кипятком или химией наугад, это может усложнить диагностику и затянуть работу.

Трубы, колодец и видеодиагностика

Жир часто идёт вместе с забитой трубой, поэтому рядом с жироуловителем стоит проверить и саму канализацию. Гидродинамическая прочистка труб длиннее 10 метров стоит 45–50 грн за погонный метр. Видеодиагностика трубопровода до 10–20 метров стоит 2500–3000 грн. Очистка канализационного колодца от налипаний стоит 500–600 грн за штуку.

Если из канализации тянет запахом, а жироуловитель в порядке, причину лучше искать с видеодиагностикой, а не наугад. Она показывает, где именно проход сужен, и даёт мастеру картину до начала работ. Прочистка канализации и гидродинамическая прочистка тоже входят в наш перечень услуг в Василькове, их можно заказать вместе.

Если видеодиагностика показывает, что труба в порядке, а проблема в жире, лучше сосредоточиться на жироуловителе и графике его чистки.

Утилизация жира и документы

Жир и стоки вывозим только на официальные очистные сооружения, без слива в открытые места. Для бизнеса оформляем договор и выдаём документы об утилизации для отчётности. Это правило одинаково для всех заказчиков, от квартиры до заведения общепита. Документы для отчётности выдаём тем, кому они нужны, поэтому скажите об этом при заказе.

Правильная утилизация защищает и кухню, и канализацию дома. Жир, который не вывезли, рано или поздно снова попадёт в трубу, поэтому мы завершаем работу вывозом, а не ограничиваемся чисткой.

Что сделать, чтобы жир меньше забивал трубу

Не сливайте горячий жир в раковину. Дайте ему остыть и соберите в ёмкость, а потом выбросьте в мусор. Остатки еды и салфетки лучше выкидывать отдельно, а не смывать в мойку. Эти простые привычки снижают нагрузку на жироуловитель и трубу, и между плановыми чистками проходит больше времени.

Персоналу кухни легко подготовиться, если повесить короткую инструкцию у мойки: что можно сливать, а что выбрасывать в мусор.

Если кухня небольшая, такая простая привычка помогает держать трубу в норме без лишних затрат и реже вызывать бригаду.